Bomboane cu migdale

Sunt delicioase, va asigur!

Ingrediente:

- o cana migdale crude, hidratate (IG=15);
- un avocado (IG=10);
- 3 lingurite cacao (IG=20).

Le puneti pe toate la macinat si omogenizat in robotul de bucatarie, iar apoi le dati ce forma doriti (cu mana sau cu ajutorul unor forme).


Ce gust au? Fix de ciocolata neagra (peste 75% cacao) cu migdale!


Avocadoul nu se simte la gust. E preferabil sa fie cat mai copt si are rol doar in legarea ingredientelor.

21 comentarii:

Adelina spunea...

Mmm, ce bine arată! :)

Nik26 spunea...

Merci! ;) Nu arata impresionant, dar sunt gustoase! :)
Iti multumesc pentru vizita! :)

Draw For Joy spunea...

Vai ce interesant! Si pare simplu de facut. Poate cine stie, o sa alung lenea daca o sa gasesc un avocado copt prin magazine. In ultimul timp numai din cei mai tari gasesc. Si pana se coc...

Nik26 spunea...

Mai simplu de atat nu cred ca se poate! :D
Majoritatea fructelor importate sunt necoapte, deci trebuie ceva rabdare. ;)

clara spunea...

da, am intilnit si eu numai din acelea necoapte...
ce bine arata, am facut si eu un tort cu migdale si portocale fara sa l coc, a fost bun bun.

te-am descperit decurand, imi place blogul tau!

Nik26 spunea...

Multumesc! :)
Sper sa incerci si alte retete, nu doar deserturile sunt foarte gustoase!
Si blogul tau e foarte interesant, am sa stau cu ochii pe el! ;)

Tunde spunea...

Nik26 ... am nevoie de ajutorul tau, stiu ca tu esti mai veche in Montigneac si as dori sa te intreb cate ceva ... eu din cauza unor probleme de sanatate am intrerupt dieta Rinas si toti medicii m-au sfatuit sa merg pe Montigneac ...deci de cateva zile am inceput insa am o nelamurire la soia ... granulele de soia se pot combina cu carne, faina de soia il poti folosi? la ingrosat sau pt snitel ...eu am tinut mult timp atkinsul poate sti si acolo puteam folosi faina de soia ... astea toate in faza 1 ... te rog lamureste-ma cand ai vreme ... scuze ca scriu inafara subientului dar nu stiam unde sa iti scriu ... poate imi lasi o adresa de email ...daca ma poti sfatui in legatura cu faza 1 Monti ti-as fi recunoscatoare ... avand in vedere ca eu mereu citesc retetele tale si pe unele le-am si facut ... bune bune
miiii de multumiri ...

Nik26 spunea...

Buna, Tunde! :)
Imi pare rau pentru problemele tale de sanatate.
Produsele de soia au valori IG intre 15 si 30, deci le poti combina si cu grasimi. Insa soia e foarte discutata; nu ma refer la problema modificarii genetice, pentru ca la plafar gasesti usor soia nemodificata, ci la faptul ca europenii nu ar fi bine adaptati pentru consumul de soia, ca sunt ok sosurile obtinute prin fermentare, tofu, dar cu... Gasesti detalii pe net, mai multe a scris si Onaf pe Sezatoarea montignacilor - http://www.culinar.ro/forum/continut-pagina/12725/Sezatoarea-montignacilor/pagina/11080/
Mai poti folosi si tarate (grau, ovaz etc IG=15), faina de linte (IG intre 25 si 30, nu se gaseste de cumparat, trebuie sa rasnesti tu lintea), faina de naut (IG=35 sau mai mare, depinde de calitatea fainii).
Mult mai multe info, ca sa tragi singura concluzii, gasesti pe http://doi4montignac.blogspot.com/ si http://www.culinar.ro/forum/categorie/4/Diete-si-regimuri-alimentare/
Multe lucruri sunt interpretabile. Daca urmarim doar IG posibil sa nu facem intotdeauna alegeri bune, sanatoase.
Nu este o problema ca ai scris aici (mailul meu e la Profil) si ma bucur ca ai incercat retetele mele si ti-au placut.
Mult succes in alegerile alimentare! ;)

Tunde spunea...

mutumesc din suflet ... o sa ma uit la ce mi-ai propus ... faina de linte hmmm nici nu am auzit pana acum ... o sa vad ...pana acum Monti merge cat de cat ok, doar ca am mai avut nelamuri, am cumparat cartea si acum o studiez ... asa ca de acum intru si eu in randul celorcare gatesc montigneac ...fff util blogul tau ...si am mai gasit si alte bloguri aici la tine asa ca multumesc mult de ajutor ... o zi buna

Nik26 spunea...

Cu placere! :) Vei avea destul de studiat: carti, bloguri, forum etc! :D
Daca incepi cu retete Monti, inseamna ca ai un loc pe pagina celor ce gatesc Monti! ;)

Tunde spunea...

bineinteles ca voi avea loc ...mai mult ca sigur ca dieta mea se va reflecta pe blogul meu ... orice blog care gatesc monti e binevenit ... mulumesc inca o data ...sa ai o zi buna ...

Nadji spunea...

Je découvre ton blog.
Recettes intéressantes.
A bientôt.

Nik26 spunea...

Merci, Nadji! ;)

vividartblog spunea...

Par foarte usor de facut si interesante. Ma intreb cam cat este permis sa manaci o data.

Nik26 spunea...

Se fac extrem de usor, sunt foarte bune, iar legat de portie... cat mai mica! :D

Ligia Pop spunea...

Arata superb, cred ca sunt si delicioase pe masura. Felicitari pentru un site frumos organizat!

Nik26 spunea...

Multumesc mult, Ligia! :)
Imi lumineaza ziua gandurile tale bune! :)

janet spunea...

Pe cit de simplu ,pe atit de gustos!Felicitari!
O zi buna!

Nik26 spunea...

Merci, Janet! :) O zi buna si tie!

Miutza spunea...

arata apetisant si sunt sigura ca-s f bune :) le voi face si eu curand. am o curiozitate, cam cate bomboane ies din aceste cantitati?

Nik26 spunea...

Buna, Miutza! :)
Daca nu le faci nici prea mari, dar nici prea mici, ies in jur de 20. ;)
Sarcina usoara! ;)